全部神兽铠甲

11月14日是联合国糖尿病日，由中国健康促进与教育协会主办的“中国健康知识传播激励计划2024年联合国糖尿病日科普传播活动”在北京举办。今年联合国糖尿病日的活动主题是“糖尿病与幸福感”。随着我国居民生活方式和膳食结构的改变，糖尿病患病率逐年上升，已经成为我国当前面临的重要公共卫生问题。调查显示，我国18岁及以上居民糖尿病患病率为11.9%，糖尿病前期检出率为35.2%。糖尿病还给患者的生活带来了不可忽视的困扰，许多人因糖尿病而经历痛苦与焦虑。

比如，很多人认为，得了糖尿病就不能再吃甜食，其实这是一个误区。关于糖尿病的饮食误区还不止这一条，今天我们针对大众常见的糖尿病饮食相关误区进行解答。

误区一

少吃糖就不会得糖尿病

实际上：很多公众担心糖吃多了会导致糖尿病、引起肥胖，事实上，单纯将糖尿病归因于糖是一种误区，吃糖多少和糖尿病没有直接关系，而是一种代谢性疾病。患糖尿病的根本原因是分泌胰岛素的胰岛或胰岛素发挥作用的组织器官出了问题，没有办法“消化”血液中的葡萄糖。糖尿病的发生是遗传、饮食、身体活动和环境因素共同作用的结果，单指望靠控糖预防糖尿病是不现实的，应从多方面预防糖尿病的发生和发展。

误区二

得了糖尿病就不能再吃甜食了

实际上：糖尿病患者在合理控制总能量和均衡营养前提下，适量摄入升糖指数较低的水果，或者少量摄入甜食都是安全的。对于喜欢吃甜食的糖尿病患者，在膳食总量不变的前提下，选择以甜味剂替代添加糖的食物，可以保留甜味口感，同时不增加能量摄入。甜味剂几乎不会影响血糖水平，目前已被应用于糖尿病患者的膳食中，适量摄入添加非营养性甜味剂食品或饮料是安全的。但要注意，一些无糖食品虽然在生产中没有添加蔗糖等精制糖，但食品本身依然含有淀粉，会在体内分解为葡萄糖，因此不能过量摄入。